Салат арго
Попробуйте салат «Арго» с филе индейки, свежими овощами и пикантной заправкой из йогурта и соевого соуса. Вкусно, полезно и просто!
Продукты
- индейка ( филе) - 200 г
- огурцы - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- лук синий - 0.5 шт.
- фасоль красная - 100 г
- йогурт - 200 г
- соевый соус - 1 ст.л.
- горчица дижонская - 1 ст.л.
- соль
- сахар - 1 ч.л.
- уксус – 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Фасоль заливаю водой на 2-3 часа( можно на ночь), затем варю до готовности.
2. Индейку нарезаю порционными кусками и поджариваю на подсолнечном масле.
3. Лук нарезаю полукольцами заливаю кипятком, добавляю сахар, уксус, щепотку соли и мариную 15 минут.
4. Заправка: смешиваю йогурт, соевый соус и горчицу.
5. Огурцы и помидоры нарезаю полукольцами, перец- кубиками.
6. В глубокой миске смешиваем все продукты, солим по вкусу.
7. Салат выкладываем на блюдо, заливаем соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
189 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
883