Заварные кольца с кремом "махеев", россия

Фото к рецепту: Заварные кольца с кремом  махеев , россия
Домашняя130 мин.4Средний
51641

Ингредиенты

  • вода - 60 мл.
  • молоко - 65 мл.
  • маргарин сливочный - 50 гр.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • джем клубничный "махеев"- 3 ст.л.
  • шоколад белый - 50 гр.
  • клубника свежая - 100 гр.
  • сливки для взбивания - 200 мл.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговые фото рецепта

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 1

1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 2

2. В кастрюлю влейте молоко, воду, добавьте соль и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 3

3. Сделайте огонь минимальным и добавьте в кастрюлю просеянную муку.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 4

4. И быстро перемешивая, замесите однородное тесто. Оставляйте на огне еще пару минут, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли. После этого снимите с огня и остудите до чуть теплого состояния.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 5

5. Добавляйте в тесто по одному яйцу, каждый раз, хорошенько перемешивая до однородного теста.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 6

6. Противень застелем бумагой для выпечки и при помощи кондитерского шприца отсадим кольца.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 7

7. Ставим противень в горячую духовку при температуре 180 градусов в течение 35 минут. Кольца должны стать золотистого цвета. При выпекании колец НЕЛЬЗЯ открывать духовку первые 15 минут. Тесто опадет и станет похожим на лепешки. Вынимаем из духовки и полностью остужаем.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 8

8. Сливки наливаем в миску и взбиваем на средней скорости до плотных пиков. Добавляем клубничный джем "Махеев".

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 9

9. Снова все взбиваем до однородной пышной массы.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 10

10. Разрезаем кольца на две части и заполняем нижнюю кремом по всему кругу. Клубнику вымоем, обсушим, порежем на дольки и разложим на крем.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 11

11. Положим на ягоды еще немного крема и кладем сверху вторую половину, немного прижав.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 12

12. Растопите шоколад на паровой бане и нанесите наверх колец. Украсьте кусочками ягод.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 13

13. Дожидаемся пока шоколад застынет в холодильнике, достаем и подаем.

Заварные кольца с кремом "махеев", россия: фото шаг 14

14. Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Заварные кольца я помню с детства, и любила их больше всего. Поэтому сейчас я частенько делаю их дома своим домашним. Сейчас это намного проще и быстрее чем раньше. А уж когда пошла клубника, нужно обязательно сделать такие вкусные кольца с кремом, клубничным джемом "Махеев", шоколадом и свежими ягодами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nestea
13.04.2020 13:39

Ммм... нежность!

Лялич

Спасибо огромное.

ма-ма

красота!!!

Лялич

Большое, пребольшое спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты