Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Заварные кольца с кремом махеев россия
Попробуйте заварные кольца с кремом "Махеев": вкусное сочетание свежей клубники, белого шоколада и сливок. Идеальный десерт для гурманов в России!
Продукты
- вода - 60 мл
- молоко - 65 мл
- маргарин сливочный - 50 г
- яйцо куриное - 2 шт
- сахар - 1 ч.л
- соль - 1 щепотка
- джем клубничный махеев - 3 ст.л
- шоколад белый - 50 г
- клубника свежая - 100 г
- сливки для взбивания - 200 мл
Пошаговые фото
14 шт.1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления.
2. В кастрюлю влейте молоко, воду, добавьте соль и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
3. Сделайте огонь минимальным и добавьте в кастрюлю просеянную муку.
4. И быстро перемешивая, замесите однородное тесто. Оставляйте на огне еще пару минут, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли. После этого снимите с огня и остудите до чуть теплого состояния.
5. Добавляйте в тесто по одному яйцу, каждый раз, хорошенько перемешивая до однородного теста.
6. Противень застелем бумагой для выпечки и при помощи кондитерского шприца отсадим кольца.
7. Ставим противень в горячую духовку при температуре 180 градусов в течение 35 минут. Кольца должны стать золотистого цвета. При выпекании колец НЕЛЬЗЯ открывать духовку первые 15 минут. Тесто опадет и станет похожим на лепешки. Вынимаем из духовки и полностью остужаем.
8. Сливки наливаем в миску и взбиваем на средней скорости до плотных пиков. Добавляем клубничный джем "Махеев".
9. Снова все взбиваем до однородной пышной массы.
10. Разрезаем кольца на две части и заполняем нижнюю кремом по всему кругу. Клубнику вымоем, обсушим, порежем на дольки и разложим на крем.
11. Положим на ягоды еще немного крема и кладем сверху вторую половину, немного прижав.
12. Растопите шоколад на паровой бане и нанесите наверх колец. Украсьте кусочками ягод.
13. Дожидаемся пока шоколад застынет в холодильнике, достаем и подаем.
14. Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
273 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Заварные кольца я помню с детства, и любила их больше всего. Поэтому сейчас я частенько делаю их дома своим домашним. Сейчас это намного проще и быстрее чем раньше. А уж когда пошла клубника, нужно обязательно сделать такие вкусные кольца с кремом, клубничным джемом "Махеев", шоколадом и свежими ягодами.
