Кулеш в казане
Приготовьте аппетитный кулеш в казане с свиной грудинкой и пшенной крупой. Добавьте морковь, лук, специи и зелень для отменного вкуса!
Продукты
- свиная грудинка - 300 г
- пшенная крупа - 900 г
- морковь - 2 шт.
- лук - 3 шт.
- петрушка
- укроп
- перец чили - 1 шт.
- чеснок
- перец черный молотый
- перец красный острый
- соль
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
1. Наливаем в казан 100 грамм растительного масла.
2. Добавляем свиную грудинку и обжариваем 2 - 3 минуты.
3. Добавляем лук и обжариваем 5 минут.
4. Добавляем чеснок,перец чили, морковку, черный молотый перец, красный острый перец, соль и обжариваем 5 минут.
5. Добавляем воду и лавровый лист.
6. Добавляем пшено.
7. Варим 20 - 25 минут.
8. Добавляем зелень.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8100
Понравилось: 41
Автор: Семь Блюд
Создан: 07 апреля 2020, 15:38
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
16 апреля 2020, 15:16
Настоящий казацкий кулеш готовится ТОЛЬКО на сале , без грамма подсолнечного масла . Пшено НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО промывать . То что предлагаете вы - это пшенная каша .
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти