Твердый сыр из творога и молока

Фото к рецепту: Твердый сыр из творога и молока
ДомашняяПростой
125700

Ингредиенты

  • молоко – 1 литр
  • творог обезжиренный – 1 кг.
  • соль – 1 ч.л.
  • сода – 1 ч.л.
  • сливочное масло – 100 гр.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Закипятить молоко.

Добавить творог и постоянно перемешивая варить на среднем или чуть ниже среднего огне 4-5 минут.

Творог должен начать плавится.

Процедить творог от сыворотки.

Творог отправить назад в емкость для варки, добавить соль, соду и сливочное маслом, постоянно помешивая варить еще 1,5-2 минуты, сыр должен стать вязким и тягучим.

Емкость смазать растительным маслом, переложить сырную массу.

Уплотнить.

Затянуть пищевой пленкой.

Остудить и отправить в холодильник до полного застывания минимум на 3-4 часа.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты