Вход | Регистрация
Лапша домашняя(гарниром)
Ингредиенты
- запасаемса терпением..яйца,вода,соль,мука.тесто как на пелмени.
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто крепкое,не жидкое -не тугое...Приблизительно на 250мл-воды,500-600гр.-муки.Может болше, а может меньше...Смотря какая клейковина у муки...НУ замесили тесто,дайте отлежатса ему...При раскатавание сочней не скупитесь на муку..после нарезки лапши её можно засушить,или сохранить в мешочке в морозилке....Если вы хранили лапшу в морозилке перед варкой она должна полежат на столе.Сразу в воду (кипяток)не закладывать она может поломатца и потеряет вид....Такую лапшу я подаю и на лагман...приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
настюля
Ответить09.12.2007 19:22
Люблю лапшичку свойскую!
alex33333
Ответить09.12.2007 19:23
Объеденье!
ellina
Ответить09.12.2007 19:25
какая прелесть! %+
ellina
Ответить09.12.2007 19:26
это значило: 5+ !!! 
marusja
Ответить09.12.2007 19:28
V testo eshe kladu kraxmal.Vam5+++
kidlog
Ответить09.12.2007 19:29
Домашняя лапша всегда вкусная. У меня бабушка так готовит. Класс!!! +5
djastina
Ответить09.12.2007 19:52
У меня терпения не хватит, это уж точно. Лапша очень вкусная, за рецепт и Ваше терпение 5!
pyatac
Ответить09.12.2007 19:54
супергуд
мила
Ответить09.12.2007 20:05
Очень люблю домашнюю лапшу, но делаю редко
mari2020
Ответить09.12.2007 20:09
Очень люблю домашнюю вермишель.когда-то мама делала,а я ленюсь.еперь попробую.СПАСИБО!
elka-07
Ответить09.12.2007 23:39
Я раньше делала лапшу,когда мои дочки были маленькие,но замешивала только на желтках.Пора вспомнить и сделать.Спасибо за напоминание!5
zooz
Ответить10.12.2007 09:32
лапшичка, это хорошо!
pti_za
Ответить10.12.2007 19:04
Ой-ой-ой, вкусность!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
