Лапша домашняя на гарнир
Наслаждайтесь домашней лапшой на гарнир! Рецепт с яйцами, водой, солью и мукой. Простой способ приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Пошаговый способ приготовления
Замешиваем тесто крепкое, не жидкое - не тугое.
Приблизительно на 250мл - воды, 500-600 гр. муки.
Может больше, а может меньше.
Смотря какая клейковина у муки.
Замесили тесто, дайте отлежаться ему.
При раскатывании сочней не скупитесь на муку.
После нарезки лапши её можно засушить, или сохранить в мешочке в морозилке.
Если вы хранили лапшу в морозилке, перед варкой она должна полежат на столе.
Сразу в воду (кипяток) не закладывать она может поломаться и потеряет вид.
Такую лапшу я подаю и на лагман.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
368 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18919
Понравилось: 368
Автор: elena nemljandija
Создан: 09 декабря 2007, 19:21
Комментарии
09 декабря 2007, 19:22
09 декабря 2007, 19:23
09 декабря 2007, 19:25
09 декабря 2007, 19:26
09 декабря 2007, 19:28
09 декабря 2007, 19:29
09 декабря 2007, 19:52
09 декабря 2007, 19:54
09 декабря 2007, 20:05
09 декабря 2007, 20:09
09 декабря 2007, 23:39
10 декабря 2007, 09:32
10 декабря 2007, 19:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти