Картошка в пергаменте
Приготовьте вкусную картошку в пергаменте с чесноком, солью и сливочным маслом. Идеальное блюдо, которое понравится всем! Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- картофель - 1 кг
- чеснок - 1 головка
- соль - 8 г
- сливочное масло - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Простой рецепт картошки запеченной в пергаменте.
Картофель получается ароматный, с хрустящей корочкой.
Картофель почистить, промыть, обсушить.
Сложить в пергамент.
Полить растопленным сливочным маслом.
Растительным заменять не стоит.
Растопленное сливочное масло застынет на холодном картофеле и равномерно распределится на всей поверхности.
Растительное масло же стечет просто вниз и не даст такую красивую золотистую корочку.
Выкладываем картофель в пергаменте на противень и добавляем соль.
У целой головки чеснока срезаем край и выкладываем к картошке.
Запечатываем пергамент не плотно и отправляем в духовку при 200 градусах.
20 минут запекаем в пергаменте, потом раскрываем пергамент и еще 20 минут запекаем в открытом виде.
Картофель получается золотистым и хрустящим. Со сливочным вкусом и приятным ароматом чеснока.
После приготовления чеснок остается вкусным, но теряет свой резкий аромат и остроту.
Очень вкусно сочетается одновременно картофель с печеным чесноком.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9055
Понравилось: 32
Автор: Тиано
Создан: 19 марта 2020, 10:15
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти