Вход | Регистрация
Салат из свеклы, чернослива, чеснока и грецких орехов
Попробуйте вкусный салат из свеклы, чернослива, чеснока и грецких орехов. Идеально сочетается отварная свекла, чеснок и майонез с орехами!
Ингредиенты
- свекла отварная – 2 шт.
- чернослив – 100 г
- чеснок – 3 зубчика
- грецкие орехи – 100 г
- майонез
- соль
- горсть размолотых грецких орехов - для украшения.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Свеклу отварить и остудить.
2. Чернослив залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
3. Натереть свеклу на мелкой терке.
Добавить мелко нарезанный чеснок (или пропущенный через чеснодавку).
4. Грецкие орехи мелко измельчить ножом.
5. Чернослив нарезать мелкими кубиками.
6. Посолить и добавить майонез.
Все ингредиенты перемешать.
7. Выложить салат в блюдо для салата.
Сверху посыпать измельченным грецким орехом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) главных ингредиентов вашего блюда, необходимо узнать их состав и количество на 100 г. Давайте рассмотрим каждый ингредиент и его приблизительное содержание:
- Свекла отварная (приблизительно 100 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г
Если использовать 2 свеклы (примерно 200 г), то: - Калории: 80 ккал - Белки: 3 г - Жиры: 0.4 г - Углеводы: 19.2 г
Чернослив (100 г)
- Калории: 240 ккал
- Белки: 2.2 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 63.9 г
Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г)
- Калории: 13 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 3 g
Грецкие орехи (100 г)
- Калории: 654 ккал
- Белки: 15 g
- Жиры: 65 g
- Углеводы: 14 g
Майонез (примерно 50 г, так как точное количество не указано)
- Калории: 350 ккал
- Белки: 1 g
- Жиры: 38 g
- Углеводы: 1 g
Соль
- Не содержит калорий.
Размолотые грецкие орехи для украшения (примерно 10 г)
- Калории: 66 ккал
- Белки: 1.5 g
- Жиры: 7 g
- Углеводы: 1.4 g
Теперь подведем итог:
Итоги по каждому ингредиенту:
- Свекла:
- Калории: 80, Белки: 3, Жиры: 0.4, Углеводы: 19.2
- Чернослив:
- Калории: 240, Белки: 2.2, Жиры: 0.4, Углеводы: 63.9
- Чеснок (9 г):
- Калории: 13, Белки: 0.6, Жиры: 0, Углеводы: 3
- Грецкие орехи (100 г):
- Калории: 654, Белки: 15, Жиры: 65, Углеводы: 14
- Майонез (50 г):
- Калории: 350, Белки: 1, Жиры: 38, Углеводы: 1
- Размолотые грецкие орехи (10 г):
- Калории: 66, Белки: 1.5, Жиры: 7, Углеводы: 1.4
Сумма КБЖУ:
- Калории: 80 + 240 + 13 + 654 + 350 + 66 = 1403 ккал
- Белки: 3 + 2.2 + 0.6 + 15 + 1 + 1.5 = 23.3 г
- Жиры: 0.4 + 0.4 + 0 + 65 + 38 + 7 = 111.8 г
- Углеводы: 19.2 + 63.9 + 3 + 14 + 1 + 1.4 = 102.5 г
Итоговое КБЖУ для всего блюда:
- Калории: 1403 ккал
- Белки: 23.3 г
- Жиры: 111.8 г
- Углеводы: 102.5 г
Если у вас есть дополнительные конкретные инормации по количеству майонеза или другим ингредиентам, результаты могут изменяться.
