Тесто на пельмени с растительным маслом

Воду лучше брать чуть тёплую не холодную.

И яйца тоже достать из холодильника заранее.

К воде добавить яйца и соль хорошо перемешать.

Теперь добавить масло перемешать и добавляем постепенно муку и замешиваем тесто.

Обязательно готовое тесто накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 30.

И только после отдыха теста начинайте лепить вкусные пельмени.