Картошка на сковородке

Картошку лучше брать маленькую и не старую.

Если у вас старая картошка то почистить, если молодая то не чистим.

Картошку хорошо помыть и разрезать на 4-6 частей.

В кастрюле закипятить воду с солью и отварить нарезанную картошку до полуготовности.

Проверяем зубочисткой или ножом готовность.

Слить воду и просушить картофель.

Сковороду Разогреть с маслом и жарим картошку на среднем огне до золотистой корки.