Быстрые лепёшки без дрожжей и яиц
Приготовьте быстрые лепёшки без дрожжей и яиц с простоквашей, мукой и кунжутом. Отличный рецепт для вкусного перекуса с минимальными ингредиентами!
Продукты
- 400 + 50 г мука
- 200 г простокваша
- 125 мл вода тёплая
- 1 ч.л. сахар
- 1/2 ч.л. соль
- 7 г разрыхлитель
- 1/4 ч.л. или чуть меньше сода
- 20 г масло сливочное
- верх: 1 ст.л. простокваша + кунжут
Пошаговый способ приготовления
Берём простоквашу, добавить тёплую воду, соль и сахар и перемешать.
Всыпать половину нормы просеянной муки, добавить соду и разрыхлитель, замесить мягкое тесто подсыпая остатки муки, возможно потребуется ещё грамм 50.
В конце замеса добавить мягкое масло.
Поделить тесто на 4 части, каждую подкатать в шарик, дать полежать 10 минут.
Раскатать каждый шарик в лепёшку, выложить на лист, дать постоять 5 минут, смазать верх простоквашей и посыпать кунжутом.
Выпекать 7-10 минут при 240С с паром и 18-20 минут без пара при 190С.
Сохраняй и поделись с друзьями
318 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти