Рулетики из скумбрии от Olaf
Ингредиенты
- скумбрия 2 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- масло сливочное 100 гр.
- соль
- перец
- грецкий орех 50 гр.
- оливковое масло 30 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Филировать скумбрию.
Нарезать лук, натереть морковь.
Обжарить лук, добавить морковь.
Растолочь перец.
Филе посолить, поперчить.
Положить начинку и свернуть рулетики.
Обвязать шпагатом.
Положить на противень.
Добавить сливочное масло.
Запекать при t 180° 20 мин.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня мы будем готовить рулетики из скумбрии.
Простое, но очень вкусное, сытное и яркое блюдо!
Такие рулетики хороши как холодные, так и горячие.
Они хорошо подойдут как на праздничный стол, так и для тихого семейного ужина.
Это вкусно. Это полезно. И это красиво!
Обязательно приготовьте рулетики из скумбрии, запечённой в духовке с орехами.
Порадуйте себя, и своих близких. Приятного аппетита.