Паста с анчоусами и овощами
Насладитесь пастой с анчоусами и овощами: брокколи, цукини, зелёным горошком, чесноком и филе анчоусов. Идеальное блюдо с оливковым маслом и специями!
Продукты
- брокколи - 500 г
- цукини - 500 г
- замороженный зеленый горошек - 200 г
- чеснок - 6-8 зубчиков
- анчоусы - 10-12 филе консервированных
- паста - 300 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Брокколи бланшировать в кипящей воде 1 минуту.
Остудить в ледяной воде, воду слить.
Цукини нарезать небольшими кусочками.
Чеснок мелко нарубить.
Филе анчоусов нарезать мелкими кусочками.
Обжарить чеснок и анчоус в течение 5 минут на разогретой сковороде с маслом, помешивая.
Пасту отварить в подсоленной воде как указано на упаковке.
Добавить в сковороду с анчоусами брокколи, цукини и зелёный горошек.
Обжаривать, помешивая, до мягкости овощей, около 7 минут.
Поперчить и если не хватает соли то досолить.
Выложить овощи с анчоусами к пасте и перемешать.
Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2638
Понравилось: 95
Автор: Вкустория
Создан: 08 февраля 2020, 13:36
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти