Творожная плетёнка с джемом махеевъ 23 февраля
Творожная плетёнка с джемом "Махеевъ" - вкусный десерт к 23 февраля. Быстро готовится с творогом, изюмом и кокосовой стружкой. Попробуйте!
Продукты
- творог - 150-180 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 180 г
- сахар - 60-80 г
- ванильный сахар - 0.3 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- начинка:
- джем смородиновый - 3-4 ст.л.
- изюм - 2 горсти
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- сливочное масло для верха - 30-50 г
Пошаговый способ приготовления
1. Вбить яйцо в сахар с ванилью.
2. Добавить творог, масло и соль.
3. Взбить миксером.
4. Ввести муку с разрыхлителем.
5. Замесить податливое тесто.
6. Припылить доску мукой и раскатать скалкой.
Тесто слегка липкое.
7. Нанести слой любого джема от ТМ"Махеевъ".
8. Насыпать промытый и сухой изюм.
9. Добавить кокосовую стружку.
10. Скатать в рулет, защипать шов.
11. Разрезать рулет не до конца.
12. Переплести в виде косички разрезом вверх.
13. Перенести косичку в форму "кирпичик".
14. Нарезать кусочки масла и посыпать верх.
15. Выпекать в разогретой до 200* эл.духовке 40-45 минут.
16. Когда слегка остынет, можно нарезать на порции.
17. Я подавала к чаю, заваренному с имбирём, добавив каждому дольку лимона.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Плетёнку в разных вариантах знают и любят многие. На творожном тесте получается особенно вкусная! Мужу очень понравилась,поэтому смело готовьте на 23 февраля. Рекомендую брать для начинки яркий джем для более эффектного разреза. Кокос добавляйте по желанию. Сахар в тесто я всегда всыпаю поменьше,т.к начинка сладкая и ароматная. Длина готовой косички-27 см.
Комментарии
03 февраля 2020, 17:44
Танечка, плетёнка просто красавица!Очень необычная формовка.
05 февраля 2020, 19:43
Таня! Спасибо! Прекрасная выпечка-косичка!
06 февраля 2020, 22:11
Рада,Наташа!)))
06 февраля 2020, 22:14
Спасибо,Тамарочка))) Тут тесто вкусное,можно просто посыпать корицей с сахаром и будет здорово!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти