Новогодняя закуска из любимой селёдочки
Насладитесь новогодней закуской из холоднокопченой сельди, авокадо и красного лука. Идеально с багетом и укропом. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- авокадо мягкое и спелое - 1 шт.
- сельдь холодного копчения - 1 тушка
- красная луковица - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- растительное масло б/з - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- чёрный молотый перец
- зелень укропа для украшения
- багет или белый батон
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем мелкими кубиками селёдку, половину луковицы, авокадо.
В миску отправила авокадо, туда же выдавила сок половины лимона, перемешала.
К авокадо добавила сельдь, красный лук, яйцо, растительное масло, чёрный молотый перец, перемешала. Замечу, что я ничего не солила так как сельдь сама по себе достаточно солёная, но Вы ориентируйтесь на свой вкус.
Багет нарезала по диагонали.
На кусочки багета выложила горкой подготовленный салат.
Как вариант, салатом можно наполнить тарталетки из песочного или слоёного теста.
Или подать в салатнике, тогда каждый гость возьмёт себе столько, сколько захочет.
Украшаем дольками лимона, зеленью укропа и полукольцами лука и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
100 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4722
Понравилось: 100
Автор: Евгения Мальцева
Создан: 25 декабря 2019, 22:14
Дополнительная информация
Привет! Сегодня готовлю изумительно вкусную закуску к празднику. Ароматная, с небольшой кислинкой, на кусочке хлебушка....ну очень вкусно!
Итак, начнём!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти