Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбные закуски новогодний стол 2020 часть первая

Найдите лучшие рыбные закуски для новогоднего стола 2020! Чудесные рецепты с печенью трески, красной рыбой и шпротами. Часть первая!

Продукты

для первых двух закусок
печень трески 1 банка
яйцо 1 шт.
зеленый лук несколько веточек
отварной картофель 1/2 шт.
сыр 30 г
твороженный сыр 2 ч.л.
базилик
чипсы
для вторых закусок
красная рыба 100 г
огурец 1 шт.
твороженный сыр
авокадо
сок половины лимона
лаваш
тарталетки
для третьих закусок
шпроты 1 банка
твороженный сыр
майонез 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
черный хлеб
маринованный огурец
яйца 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Делим печень трески на 2 равные части и разминаем вилочкой.

Нарезанное отварное яйцо и нашинкованный зеленый лук так же разделяем пополам.

В одну емкость отправляем отварной картофель и сыр, натертые на крупной терке.

А во вторую начинку добавляем творожный сыр.

Обе начинки перемешиваем.

Из начинки с картофелем делаем шарики и обваливаем в мелко нарезанной зелени.

Первая закуска готова!

Для второй закуски нам потребуются чипсы.

Выкладываем начинку на чипсы.

Вторая закуска готова!

Разминаем авокадо вилкой и добавляем сок 1/2 лимона, солим и перемешиваем.

Из огурца при помощи экономки делаем слайсы.

На лист лаваша намазываем творожный сыр.

Выкладываем огурцы, чередую с красной рыбой несколько раз.

И плотно сворачиваем в рулет.

Берем огуречные слайсы, сверху выкладываем немного творожного сыра и кусочек рыбки.

Сворачиваем в плотную розочку.

В тарталетку выкладываем авокадо, а сверху розочку.

Рулет пропитался, нарезаем его небольшими кусочками!

Еще две закуски готовы!

Смешиваем чеснок, пропущенный через пресс, с небольшим количеством майонеза.

Берем ломтики черного хлеба и намазываем этой смесью.

Сверху выкладываем кусочки соленого или маринованного огурчика и шпроты.

Для следующей закуски возьмем половинки отварных яиц, намажем их творожным сыром и сверху выкладываем шпроты по 2 штучки.

Вот и еще 2 закуски готовы!

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5833

Понравилось: 31

Автор: Готовим дома с Айной

Создан: 22 декабря 2019, 21:24

Каталоги: Закуски

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рыбные закуски всегда украсят Ваш стол на любом празднике. Готовятся очень быстро и просто, а в итоге получаем целую гору вкусняшек. В этом ролике покажу первую часть, продолжение следует...
Всех поздравляю с наступающим Новым Годом 2020!!!