Ветчина куриная в коробке
Ветчина куриная в коробке, филе куриной грудки и окорочков без кожи с мускатным орехом. Идеальное сочетание для вашего стола! Коробка сока объемом и молоко сухое.
Продукты
- филе куриной грудки - 900 г
- филе окорочков без кожи - 500 г
- молоко сухое - 30 г
- мускатный орех - 1 ч.л.
- соль
- коробка от сока - 2 л
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку 2 раза пропустить через мясорубку.
Филе окорочков нарезать кусочками 1,5 см.
К фаршу добавить сухое молоко, соль, перец, мускатный орех и перемешать, затем пробить блендером.
К готовому фаршу добавить кусочки окорочков, перемешать и заполнить этой массой коробку из под сока (фольгированную).
На коробке сделать 4 надреза до мяса и сложить края.
Обмотать коробку в несколько слоев пищевой пленки.
Убрать на 2 часа в холодильник.
В высокую кастрюлю налить воду и положить на дно тканевую салфетку.
Установить коробку с мясом, при необходимость долить воду, не доходя до верха.
На коробку установить груз.
Кастрюлю накрыть крышкой, включить плиту и варить ветчину в течении 1 часа с момента закипания.
Коробку извлечь из кастрюли, остудить и убрать в холодильник на ночь.
Готовую ветчину освободить от коробки, нарезать и подавать.
Сохраняй и поделись с друзьями
202 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5558
Понравилось: 202
Автор: Семейный Ужин
Создан: 19 декабря 2019, 13:36
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень простой и непередаваемо вкусный рецепт! Не смотря на то, что эта ветчина диетическая, она приятно удивляет своим вкусом.
Приятного аппетита!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти