Салат с солеными огурцами свеклой и копченым сыром
Попробуйте изысканный салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром! Вкусный и питательный, с картошкой, луком и зеленью — идеальное блюдо для стола!
Продукты
- копчёный сыр - 350 г
- картошка (отварная) - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - 180 г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- петрушка(любая зелень)
- чеснок - 3 зубчика
- свекла (отварная) - 2-3 шт.
- соленые огурцы - 3-4 шт
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко нарезать и замариновать в лимонном соке.
Натираем на крупной терке копченый сыр, выдавливаем в него чеснок, кладем сливочное масло перетертое с майонезом и перемешиваем.
На полиэтиленовой пленке формируем небольшую колбаску из этого сыра, заворачиваем и ставим на полчаса в холодильник.
Растираем на столе пленку и выкладываем на нее ровненьким слоем натертую на крупной терке свеклу.
Сверху укладываем натертую на терке картошку, на нее маринованный лук.
Соленые огурчики без кожицы, кладем на лук.
В центр салата выкладываем застывшую сырную "колбаску".
И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре оказалась "колбаска" из сыра.
Салат нужно поставить в холодильник часа на два.
Вынимаем из холодильника, снимаем пленку, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4185
Понравилось: 46
Автор: Наталия Ростова
Создан: 17 декабря 2019, 16:44
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти