Куриное филе с ананасами в сырной шубке

Готовить блюдо я начала с маринования лука.

Среднюю луковицу порезала полукольцами, посолила, поперчила, добавила сахар, уксус и воду.

Все хорошо перемешала и отставила пока готовила курицу.

Куриное филе промыла под проточной водой и порезала на порционные кусочки.

Слегка отбила.

Посолила и посыпала специями по вкусу.

Жарила при сильном огне на разогретой сковороде до золотистого цвета (так мясо остается сочным внутри).

На готовое куриное мясо положила маринованный лук, затем консервированный ананас и все присыпала твердым сыром.

Выпекала в разогретой духовке (200°) до расплавления сыра, примерно минут 5.

Надеюсь Вам понравиться. Приятного аппетита!