Вход | Регистрация
"крабовый" салат #россия
Вкусный крабовый салат с рисом, крабовыми палочками, яйцами и свежими овощами. Попробуйте классический рецепт с вялеными томатами и майонезом "Провансаль"!
Ингредиенты
- рис - 125 г
- крабовые палочки - 250 г
- яйца - 3 шт.
- лук красный - 0.5 шт.
- горошек - 1 банка
- морковь - 3 средних
- вяленые томаты в масле - 2 ст.л.
- маринованный огурец - 1 шт.
- майонез "провансаль"
- перец чёрный молотый
- соль
- красный перец
- лук-порей
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Некоторые готовят традиционно такой салат только по праздникам. Но мы и "шубу" и оливье и крабовый салат готовим часто просто на ужин. Сытно, удобно, вкусно! Всем в семье нравится. Наши добавки к обычному составу сегодня для пикантности: томаты вяленые и маринованный огурчик. Главный принцип - нарезать всё очень мелко.
Отварить морковь, яйца, пакетик риса.
Нарезать мелко крабовые палочки и яйца.
Натереть средне морковь.
Измельчить лук. Можно репчатый.
Смешать с готовым рисом и горошком.
Измельчить вяленые томаты и огурец.
Заправить майонезом "провансаль".
Посолить, поперчить по вкусу.
Сразу можно подавать или приготовить за несколько часов до ужина.
Хранить под крышкой в холодильнике.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного списка ингредиентов, мы приведем примерные значения для каждого из них. Показатели будут усредненными.
Рис (125 г):
- Калории: 130 ккал
- Белки: 2.7 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 28.7 г
Крабовые палочки (250 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 16 г
- Жиры: 7.5 г
- Углеводы: 30 г
Яйца (3 шт., средний размер):
- Калории: 210 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 1.5 г
Лук красный (0.5 шт., примерно 50 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 4.7 г
Горошек (1 банка, около 400 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 12 g
Морковь (3 средних, примерно 250 г):
- Калории: 100 ккал
- Белки: 2 g
- Жиры: 0.3 g
- Углеводы: 23 g
Вяленые томаты в масле (2 ст.л., около 30 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 3 g
- Жиры: 7 g
- Углеводы: 9 g
Маринованный огурец (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: 15 ккал
- Белки: 0.5 g
- Жиры: 0.2 g
- Углеводы: 3 g
Майонез (1 ст.л., около 15 г):
- Калории: 100 ккал
- Белки: 0.1 g
- Жиры: 11 g
- Углеводы: 0.2 g
Теперь суммируем значения:
- Калории: 130 + 250 + 210 + 20 + 70 + 100 + 90 + 15 + 100 = 995 ккал
- Белки: 2.7 + 16 + 18 + 0.5 + 5 + 2 + 3 + 0.5 + 0.1 = 48.8 г
- Жиры: 0.3 + 7.5 + 15 + 0.1 + 0.3 + 0.3 + 7 + 0.2 + 11 = 42.8 г
- Углеводы: 28.7 + 30 + 1.5 + 4.7 + 12 + 23 + 9 + 3 + 0.2 = 112.8 г
Итак, общее КБЖУ для этих ингредиентов составляет:- Калории: 995 ккал- Белки: 48.8 г- Жиры: 42.8 г- Углеводы: 112.8 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их способа приготовления.
Люблю салатики! Отлично!