Бургер с омлетом и курицей#америка

Фото к рецепту: Бургер с омлетом и курицей#америка
Американская30 мин.3Простой
82002

Ингредиенты

  • булочки для бургеров - 3 шт.
  • запечённое (или отварное) куриное филе - 200 гр.
  • огурцы - 2 шт.
  • листья салата - 3 шт.
  • майонез - 3 ст.л.
  • кетчуп - 3 ст.л.
  • омлет:
  • яйца - 3 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • мука - 3 ч.л.
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1. Соединить яйца, молоко, муку, соль, перец и взбить венчиком до однородности.

2. В сковороду разогреть растительное масло, вылить яичную массу и поджарить с одной стороны до тех пор, пока немного схватится верх омлета.

С помощью лопатки (или двух) перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще пару минут.

3. Омлет немного остудить.

С помощью стакана или чашки вырезать из омлета три круга по диаметру равных диаметру булочки или чуть меньше.

4. Булочки разрезать вдоль пополам.

Листья салата вымыть, обсушить.

Куриную филе нарезать тонкими ломтиками поперек волокон.

Огурцы вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами.

5. Нижнюю часть булочки смазать 1/2 ст.л. кетчупа и положить салатный лист.

6. На лист салата выложить ломтики курицы, 1/2 ст.л. майонеза и кружок омлета.

7. Омлет смазать 1/2 ст. л. майонеза, выложить на него пластины огурца.

Огурцы смазать оставшимся кетчупом и накрыть второй половиной булочки.

Таким же образом собрать два других бургера.

Пошаговые фото рецепта

Бургер с омлетом и курицей#америка: фото шаг 1
Бургер с омлетом и курицей#америка: фото шаг 2
Бургер с омлетом и курицей#америка: фото шаг 3
Бургер с омлетом и курицей#америка: фото шаг 4
Бургер с омлетом и курицей#америка: фото шаг 5
Бургер с омлетом и курицей#америка: фото шаг 6
Бургер с омлетом и курицей#америка: фото шаг 7

Дополнительная информация

В Америку бургер привезли иммигранты из Гамбурга. Раньше это была большая котлета из солёного говяжьего фарша с луком и сухарями. Еда была дешёвой и калорийной, не требовала специальной сервировки. Главное было не вкус, а питательность. Так появился гамбургер, а от него пошли другие разновидности бургера, в зависимости от состава начинки - фишбургер, чизбургер и т. д. Сейчас в Америке стало модным вести здоровый образ жизни, и поэтому появились менее калорийные бургеры - с курицей, рыбой, овощами и т. д. Бургеры уже давно "завоевали" весь мир, их можно встретить в кафе быстрого питания в разных странах.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты