Бургер с омлетом и курицей#америка

1. Соединить яйца, молоко, муку, соль, перец и взбить венчиком до однородности.

2. В сковороду разогреть растительное масло, вылить яичную массу и поджарить с одной стороны до тех пор, пока немного схватится верх омлета.

С помощью лопатки (или двух) перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще пару минут.

3. Омлет немного остудить.

С помощью стакана или чашки вырезать из омлета три круга по диаметру равных диаметру булочки или чуть меньше.

4. Булочки разрезать вдоль пополам.

Листья салата вымыть, обсушить.

Куриную филе нарезать тонкими ломтиками поперек волокон.

Огурцы вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами.

5. Нижнюю часть булочки смазать 1/2 ст.л. кетчупа и положить салатный лист.

6. На лист салата выложить ломтики курицы, 1/2 ст.л. майонеза и кружок омлета.

7. Омлет смазать 1/2 ст. л. майонеза, выложить на него пластины огурца.

Огурцы смазать оставшимся кетчупом и накрыть второй половиной булочки.

Таким же образом собрать два других бургера.