Вкусный гороховый супчик
Вкусный гороховый супчик, приготовленный из свежего гороха, воды для варки, томатного сока и ароматного сельдерея. Попробуйте этот простой рецепт!
Продукты
- горох - 1 ст. 230 г
- вода для варки гороха - 500 г
- томатный сок - 250 мл
- сельдерей - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Горох нужно отварить до полной готовности, так как он у меня простоял несколько часов в воде, разварился он у меня достаточно быстро, буквально за 40 минут.
Далее сливаем лишнюю воду, добавляем немного соли.
Стебли сельдерей режу небольшими кусочками, стараюсь резать мельче, чтобы было удобнее перебивать все блендером.
Теперь добавляю все недостающие ингредиенты в разваренный горох и перебиваю все блендером в однородную массу.
Получается вот такая, оранжевого цвета масса, по виду напоминающая кабачковую икру.
Свежий сельдерей придал блюду не только свой своеобразный вкус но и повлиял на консистенцию. Суп получился как бы крупинками, очень необычно.
Если вы любите сельдерей, то добавляйте его без опасения, а если нет, можно приготовить суп просто из гороха и томатного сока.
Сохраняй и поделись с друзьями
177 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3130
Понравилось: 177
Автор: Александра Васильева
Создан: 20 октября 2019, 17:58
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти