Диетическая запеканка с рыбой

Ингредиенты

филе любой нежирной рыбы - 0,5 кг.
помидоры - 2 шт.
яйца - 2 шт.
стручковая фасоль - 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте рыбное филе и порежьте на средние кусочки.

Сбрызните рыбу соком лимона и оставьте на 10 минут пропитаться.

В это время можно порезать томаты кусочками.

Затем к рыбе добавьте помидоры.

Посолите, добавьте специи.

В массу разбейте яйца, перемешайте.

Фасоль лучше взять замороженную, уже очищенную и нарезанную.

Вам остается ее разморозить и промыть.

Смешайте фасоль с остальными компонентами.

Выложите массу на противень и запекайте.

Дополнительная информация

Блюдо готовится в духовке при 170 градусах. Не забудьте предварительно прогреть ее. Эта простая и вкусная запеканка диетическая, содержит всего 130 ккал. Она отлично подойдет для тех, кто выбирает ЗОЖ. Есть не менее вкусные запеканки ПП с мясом, овощами, творогом.