Кекс с узорами или узорный кекс#россия

Фото к рецепту: Кекс с узорами или узорный кекс#россия

Домашняя

40 мин.

10

Простой

1914

3

3

18 октября 2019, 21:56

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кекс с узорами или узорный кекс - это очень мягкая, воздушная и вкусная выпечка с ароматом ванили и шоколадным узором. Готовить такие кексы очень просто, а украшать узорным рисунком кекс, очень интересно!

Пошаговые фото рецепта

Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 1
1. Приготовим тесто. Разрыхлитель смешать с мукой и просеять.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 2
2. В растопленное масло вмешать мучную смесь.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 3
3. К тесту добавить 3 яичных желтка, молоко и взбить венчиком или миксером.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 4
4. Белки (3 шт) взбить миксером с маленькой щепоткой соли до мягких пиков.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 5
5. Добавить небольшими порциями сахарную пудру и взбивать до твердых пиков.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 6
6. Аккуратно вмешиваем взбитый белок в тесто.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 7
7. Две чайные ложки какао смешиваем в 2 ст. л. горячей воды.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 8
8. Четыре столовые ложки теста вмешиваем в смесь с какао. Полученную шоколадную смесь выкладываем в корнетик или пакетик.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 9
9. Раскладываем тесто в формочки на 2/3 объема и рисуем сверху шоколадным тестом. Пакетик с шоколадным тестом протыкаем зубочисткой и вначале наносим на заготовки вот такой рисунок, как на фото.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 10
10. Затем деревянной зубочисткой, формируем узор на заготовках. Выпекаем кексы в разогретой до t 150 С духовке от 40-50 минут.
Кекс с узорами или узорный кекс#россия: шаг 11
11. Получаются вот такие узоры на кексах. Такими узорами можно украсить не только кексы, но и другую выпечку. Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
19.10.2019 17:29
Ответить

Олечка, эффектные какие кексы! Очень интересный рецепт! 

olga
19.10.2019 17:58
Ответить

Ирочка, большое спасибо за поддержку!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели