Тыквенное рагу с мясом
Насладитесь тыквенным рагу с мясом! Вкусное блюдо с тыквой, морковью, куриным филе или свининой, приправленным зирой и хмели-сунели. Порадуйте себя!
Продукты
- тыква - 800 г
- морковь - 300 г
- куриное филе - 300 г или любое другое мясо без костей, свинину если любите пожирнее.
- соль - 1 ч.л. без горки
- зира - 0, 5 ч.л.
- хмели-сунели - 0,5 ч.л.
- чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем достаточно крупными кубиками (примерно 2/2 см. или немного крупнее), не мельчим иначе при запекании тыква превратится в кашу.
Морковь и мясо нарезаем также крупными кубиками.
Всё складываем в миску.
Добавляем все специи по вкусу и желанию, растительное масло.
Хорошенько перемешиваем.
Всё нарезанное перекладываем в рукав для запекания, наполненный рукав закрываем клипсой, делаем ножом несколько проколов чтобы выходил пар.
Запекаем при 200С. 1,5 часа.
К готовому рагу можно подать в качестве соуса сметану и зелень.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
119 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3652
Понравилось: 119
Автор: Евгения Мальцева
Создан: 06 октября 2019, 21:12
Дополнительная информация
Привет! Сегодня готовлю тыквенное рагу с мясом. Простейший рецепт вкусного сезонного блюда.
Итак, начнём!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти