Пышный завтрак из яиц для всей семьи
Приготовьте пышный завтрак из яиц для всей семьи! Используйте яйца, соду, уксус, кефир, муку, сосиски и масло для отличного начала дня.
Продукты
- яйца - 3 шт.
- сода - 1 г
- уксус 9% - 5 г
- кефир - 3 ст.л.
- мука пшеничная - 2 ст.л.
- сосиска - 1 шт.
- сливочное или растительное масло для сковороды
Пошаговый способ приготовления
На сковороду диаметром 22 см я использую три яйца, если используете большую то и количество яиц увеличивайте пропорционально.
На кончике ножа соду погасите уксусом.
Добавьте три столовых ложки кефира или любого другого кисломолочного продукта.
Смешайте все с двумя столовыми ложками муки и солью.
Сосиску нарезаю тонкими колечками и выкладываю на сковороду смазанную маслом.
Сверху заливаю яичной смесью и накрываю крышкой.
Готовить на самом медленном огне около 5 минут после чего перевернуть и дать подрумяниться с другой стороны.
Подавать к столу горячим или теплым.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
140 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пышный, сытный завтрак из яиц для всей семьи. Для меня это рецепт из детства который регулярно готовился в нашей семье. Этот способ приготовления мне нравится больше чем классический рецепт омлета. Он не опадает и остается пышным и мягким даже после остывания.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти