Шарлотка с карамельными яблоками
Шарлотка с карамельными яблоками: нежное тесто на яйцах, сливочном масле и сахаре, начинка из яблок с сахаром. Идеальный десерт для любого стола!
Продукты
- для начинки:
- 5 яблок
- 25 г сливочного масла
- 3 ст.л. сахара
- для теста:
- 3 яйца
- щепотка соли
- 0,5 стак. сахара
- 1,5-2 ст. муки + 0,5 ч.л. соды
Пошаговый способ приготовления
1. Яблоки очистить, удалить сердцевину, разрезать на дольки.
2. В сковороде растопить масло, всыпать сахар, довести до кипения.
3.Добавить яблоки, помешивая, протушить пару минут.
Слегка остудить.
4. Форму выложить бумагой для выпечки и смазать маслом.
На дно формы выложить яблоки, влить оставшийся в сковороде сироп.
5. Яйца взбить в пышную пену, постепенно добавить соль, сахар, взбить до растворения сахара, постепенно добавить муку с содой.
6. Тесто вылить на яблоки и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) примерно 25-30 минут.
7. Шарлотку остудить и перевернуть,теперь можно пить чай
Сохраняй и поделись с друзьями
310 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2151
Понравилось: 310
Автор: Наталия Ростова
Создан: 02 октября 2019, 09:19
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти