Маринованные рядовки
"Попробуйте маринованные рядовки с добавлением соли, лаврового листа, черного перца и гвоздики, приготовленные на основе уксуса и воды. Вкусно и полезно!"
Продукты
- грибы рядовки - 2 кг
- вода - 1 л
- соль - 1 ст.л.
- лавровый лист - 2–3 шт.
- черный перец - 10 горошин
- гвоздика - 2–3 шт.
- уксус 9% - 50 мл
Пошаговый способ приготовления
Грибы хорошо промыть от песка, поместить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
Довести до кипения и кипятить 15-20 минут.
Слить грибы на дуршлаг, еще раз хорошо промыть водой, поместить в кастрюлю и залить водой, предназначенной для маринада.
В воду с грибами добавить соль, лавровый лист, гвоздики, горошины перца, все довести до кипения и варить 45 минут.
За 3 минуты до конца варки добавить уксус.
Разложить грибы в стеклянные чистые банки до самых краев, не оставляя воздуха и закатать. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
105 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7180
Понравилось: 105
Автор: Наталья Василенко
Создан: 30 сентября 2019, 17:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти