Вход | Регистрация
Цветная капуста с картофелем и куриным филе под сыром
Ингредиенты
- филе куриное 800-900 гр.
- картофель средние 8 шт.
- лук 1 шт.
- цветная капуста 500-600 гр.
- сыр твердый 250 гр.
- сметана любой жирности 250 гр.
- яйца 2 шт.
- молоко 100 мл.
- соль/перец
- растительное масло
- зелень
- сушеный чеснок 1 ч.л.
- приправа "прованские травы" 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту разделяем на маленькие соцветия и промываем хорошо в холодной воде.
Картофель чистим, промываем и разрезаем на кругляшки.
Лук чистим и разрезаем полукольцами.
Филе куриное нарезаем на средние кусочки.
В форму для запекания наливаем растительное масло и слоями выкладываем нарезанные ингредиенты
Готовим заливку:
В миску выкладываем сметану и разбиваем яйца.
Затем наливаем молоко.
Солим/перчим по вкусу, я использую адыгейскую соль.
Добавляем сушеный чеснок и другие приправы по вкусу.
Добавляем нарезанную зелень, все хорошо перемешиваем и равномерно выливаем всю заливку на блюдо.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку.
По истечении времени на блюдо выкладываем натертый сыр и отправляем в духовку на 15-20 минут.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
