Вход | Регистрация
Печенье турецкое "курабье"
Насладитесь турецким печеньем "курабье" с нежным вкусом! В тесте: сливочное масло, сахарная пудра, кокосовая стружка и пшеничная мука. Попробуйте!
Ингредиенты
- для теста:
- масло сливочное - 180 г
- сахарная пудра - 80 г
- соль - 1 шепотка
- кокосовая стружка - 80 г
- мука пшеничная - 250 г
- для обваливания:
- кокосовая стружка - 10 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать масло комнатной температуры с солью и сахарной пудрой.
Затем добавить кокосовую стружку. Перемешать.
В завершение добавить просеянную муку, частями.
Замесить тесто.
Выложить тесто на поверхность, присыпанную мукой.
Сформировать жгут, разделить его на части и округлить их.
Затем обвалять все части в кокосовой стружке и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 170 °C духовке, 20 минут, до легкой румяности.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рассыпчатое печенье со сливочно-кокосовым вкусом. Очень простой в приготовлении рецепт, требующий минимум времени и продуктов.
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) необходимо знать пищевую ценность каждого из ингредиентов. Ниже приведены средние значения для каждого из компонентов, которые вы указали:
Масло сливочное (180 г):
- Калории: 720 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0.5 г
Сахарная пудра (80 г):
- Калории: 320 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 80 г
Соль (1 шепотка):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Кокосовая стружка (80 г):
- Калории: 480 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 48 г
- Углеводы: 24 г
Мука пшеничная (250 г):
- Калории: 875 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 180 г
Кокосовая стружка (10 г, для обваливания):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 2 г
Теперь суммируем все значения:
Общие значения
Калории: 720 + 320 + 0 + 480 + 875 + 60 = 2455 ккал
Белки: 0.4 + 0 + 0 + 4 + 25 + 0.5 = 30.9 г
Жиры: 81 + 0 + 0 + 48 + 2 + 5 = 136 г
Углеводы: 0.5 + 80 + 0 + 24 + 180 + 2 = 286.5 г
Итого:
- Калории: 2455 ккал
- Белки: 30.9 г
- Жиры: 136 г
- Углеводы: 286.5 г
Если у вас есть другие пожелания или вопросы, пишите!
