Вход | Регистрация
Творожные шарики с малиной
Приготовьте вкусные творожные шарики с малиной! Простые ингредиенты: творог, яйцо, сахар и мука. Идеальный десерт для семейного вечера!
Пошаговый рецепт приготовления
1. В творог добавить щепотку соли и яйцо.
Все измельчить блендером до однородности.
Добавить ванильный сахар и обычный сахар, постепенно добавить муку, замешивая мягкое слегка липкое тесто.
2. Тесто разделить на 15-20 частей.
3. Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку, положить по центру малину и защипнуть края, формируя шарик.
4. Творожные шарики можно заморозить или сразу же отварить в подсоленой воде 6-7 минут.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) для указанных ингредиентов, давайте определим эти показатели для каждого из них.
Творог (300 г):
- Калории: 300 г × 98 ккал/100 г = 294 ккал
- Белки: 300 г × 11 г/100 г = 33 г
- Жиры: 300 г × 5 г/100 г = 15 г
- Углеводы: 300 г × 3 г/100 г = 9 г
Яйцо (1 шт., примерно 60 г):
- Калории: 60 г × 155 ккал/100 г = 93 ккал
- Белки: 60 г × 13 г/100 г = 7.8 г
- Жиры: 60 г × 11 г/100 г = 6.6 г
- Углеводы: 60 г × 1 г/100 г = 0.6 г
Сахар (1 ст. л. = примерно 15 г, 2 ст. л. = 30 г):
- Калории: 30 г × 387 ккал/100 г = 116 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 30 г × 100 г/100 г = 30 г
Ванильный сахар (10 г):
- Калории: 10 г × 400 ккал/100 г = 40 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г × 100 г/100 г = 10 г
Мука (4 ст. л. = примерно 60 г):
- Калории: 60 г × 364 ккал/100 г = 218 ккал
- Белки: 60 г × 10 г/100 г = 6 г
- Жиры: 60 г × 1 г/100 г = 0.6 г
- Углеводы: 60 г × 76 г/100 г = 45.6 г
Малина (примерно 20 шт. = 100 г):
- Калории: 100 г × 52 ккал/100 г = 52 ккал
- Белки: 100 г × 1 г/100 г = 1 г
- Жиры: 100 г × 0.7 г/100 г = 0.7 г
- Углеводы: 100 г × 12 г/100 г = 12 г
Теперь сложим все калории, белки, жиры и углеводы:
Общий расчет:
- Калории: 294 + 93 + 116 + 40 + 218 + 52 = 813 ккал
- Белки: 33 + 7.8 + 0 + 0 + 6 + 1 = 47.8 г
- Жиры: 15 + 6.6 + 0 + 0 + 0.6 + 0.7 = 22.9 г
- Углеводы: 9 + 0.6 + 30 + 10 + 45.6 + 12 = 107.2 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 813 ккал
- Белки: 47.8 г
- Жиры: 22.9 г
- Углеводы: 107.2 г
Пожалуйста, учтите, что значения могут варьироваться в зависимости от точных характеристик ингредиентов.
