Малосольные помидоры к шашлычку

Ингредиенты

помидоры - 2 кг.
перец болгарский - 4 шт.
чеснок - 2 головки
соль - 2 ст.л.
зелень - 1 пучок

перец чили - по желанию
сахар - 100 гр.
масло растительное - 100 мл.
уксус 6 % - 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок и болгарский перец - измельчить в блендере.

Зелень - мелко порезать.

Помидоры - порезать на половинки.

В миске соединить - сахар,соль,уксус,масло,зелень и смесь из чеснока.

Все хорошо перемешать.

В трехлитровую банку выкладываем слоями.

Помидор,заправка,помидор заправка,сверху залить остатками заправки.

Накрываем пластмассовой крышкой.

Ставим в холод на ночь.

Приятного аппетита.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Малосольные помидоры - отличная закуска как к праздничному, так и к повседневному столу.Рецепт простой, приготовление быстрое, а результат - вкусное, полезное и необыкновенно приятное блюдо.