Детское сливочное "пиво" из гарри поттера

Помещаем в блендер молоко и мороженое и все тщательно взбиваем.

На средний огонь ставим маленькую кастрюлю и начинаем готовить сироп.

Первым делом в ход, разумеется, идет вода, затем сахар, ждем пока вода закипит и сахар полностью растворится.

Добавляем немного соли и перца.

Можно еще добавить немного корицы, но мне вкус корицы не нравится, поэтому я ей пренебрег.

Периодически помешивая, готовим 10 минут.

Прогоняем через сито получившийся сироп.

Добавляем его к раннее взбитому коктейлю.

Тщательно взбиваем.

Переливаем в кружку.