Фаршированный перец с гарниром
Фаршированный перец с гарниром из мясного фарша, картофеля, лука и моркови с томатной пастой и сметаной – вкусное блюдо на любой стол!
Продукты
- болгарский перец - 800 г
- мясной фарш - 500 г
- картофель - 800 г
- лук - 150 г
- морковь - 100 г
- помидоры - 400 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- смесь перцев и соль
- подсолнечное масло
- вода
Пошаговый способ приготовления
На режиме «жарка» 10 минут обжарить лук, морковь и томаты.
Половину обжаренных овощей смешать с фаршем и начинить перцы.
Оставшуюся половину овощей перемешать с картофелем, посолить, поперчить.
Сверху выложить фаршированный перец.
Залить заливкой (в 500-1000 мл. воды развести сметану и томатную пасту).
Готовить на режиме «мультиповар 110 градусов» 45 минут или на режиме «тушение» 1 час.
Готовые перцы с гарниром украсить зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
339 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10988
Понравилось: 339
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 18 августа 2019, 14:14
Видео рецепт
Дополнительная информация
Фаршированный перец уже сам по себе является вполне полноценным блюдом, но если добавить к нему картофель, то получится еще вкуснее и сытнее. Поверьте, это блюдо, несомненно, стоит вашего внимания. При желании в состав соуса можно добавить грибы, а томатную пасту заменить томатным соком или кетчупом, или просто потушить в сметане. В любом случае получится очень вкусно.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти