Яблоки на зиму в сиропе
Приготовьте яблоки на зиму в сиропе! Узнайте, как правильно выбрать яблоки, сколько сахара и лимонной кислоты использовать для идеального десерта.
Продукты
- яблоки
- для сиропа:
- 300 - 400 г сахара
- 1 ч.л. лимонной кислоты
Пошаговый способ приготовления
Яблоки промываем, режем на две половинки или четвертинки, удаляем сердцевину.
Укладываем яблоки в чисто вымытые банки.
Стерилизовать банки нет надобности, в процессе приготовлении тепловой обработки достаточно.
Заливаем наполненные банки кипятком, накрываем металлическими крышками и оставляем на 15- 20 минут
Затем воду сливаем, определяем какое количество воды было залито в банку и добавляем сахар из расчета на 1 литр воды 400 г сахара.
На 3-х литровую банку идет 1-1,2 литра сиропа .
Сироп доводим до кипения, сахар должен полностью раствориться.
Кипящим сиропом заливаем банки с яблоками, закручиваем их металлическими крышками, переворачиваем вверх дном, проверяем на герметичность.
Укутываем одеялом до полного остывания .
Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти