Вкусные котлетки к ужину

Ингредиенты

  • 400 гр. любого мясного фарша
  • 6 куриных яиц
  • 6 ст.ложек молока
  • 60 гр. сыра моцарелла
  • 150-200 гр. маринованных или соленых огурцов

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе режем мелким кубиком.

То же самое проделываем с болгарским перцем

Лук шинкуем, а сыр протираем через терку

Соединяем подготовленные ингредиенты между собой, добавляем куриное яйцо, соль, перец, приправы по вкусу и пару столовых ложек кукурузного или картофельного крахмала для лучшей сцепки.

Хорошо размешиваем.

Перед тем как жарить котлетки, я протираю сковороду с антипригарным покрытием небольшим количеством масла.

Делаю это с помощью бумажного полотенца.

Далее жарю на этой сковороде три партии котлет, более не добавляя ни капли масла.

Котлетки к сковороде не прилипают и получаются абсолютно постными.

Котлеты выкладываю обычной столовой ложкой и жарю на медленном огне под крышкой, минут по 7 с каждой стороны.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Рецепт один, а ингредиенты от другого рецепта.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru