Вкусные котлетки к ужину
Приготовьте вкусные котлетки к ужину из любого мясного фарша, яиц, молока, сыра моцарелла, лука, чеснока и зелени. Порадуйте близких!
Продукты
- 400 г любого мясного фарша
- 6 куриных яиц
- 6 ст.ложек молока
- 60 г сыра моцарелла
- 150-200 г маринованных или соленых огурцов
- 150-200 г свежих томатов
- репчатый лук
- чеснок
- соль
- перец, зелень
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе режем мелким кубиком.
То же самое проделываем с болгарским перцем
Лук шинкуем, а сыр протираем через терку
Соединяем подготовленные ингредиенты между собой, добавляем куриное яйцо, соль, перец, приправы по вкусу и пару столовых ложек кукурузного или картофельного крахмала для лучшей сцепки.
Хорошо размешиваем.
Перед тем как жарить котлетки, я протираю сковороду с антипригарным покрытием небольшим количеством масла.
Делаю это с помощью бумажного полотенца.
Далее жарю на этой сковороде три партии котлет, более не добавляя ни капли масла.
Котлетки к сковороде не прилипают и получаются абсолютно постными.
Котлеты выкладываю обычной столовой ложкой и жарю на медленном огне под крышкой, минут по 7 с каждой стороны.
Сохраняй и поделись с друзьями
113 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4951
Понравилось: 113
Автор: Александра Васильева
Создан: 16 августа 2019, 14:14
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
09 ноября 2019, 11:27
Рецепт один, а ингредиенты от другого рецепта.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти