Помидоры на зиму по рецепту Marina Petrushenko
Приготовьте помидоры на зиму с нашим рецептом! Узнайте, как сделать идеальный маринад из 1 литра с сахарным песком, солью и уксусом.
Продукты
- 1 кг. 200 г помидоров
- маринад – 1 литр:
- 80 г сахарного песка
- 20 г соли
- 80 мл уксуса 9%
Пошаговый способ приготовления
В стерилизованные банки сложить вымытые помидоры, которые у основания необходимо наколоть зубочисткой (чтобы они не лопнули), залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Воду слить, еще раз повторить процедуру.
На третий раз залить маринадом (довести до кипения воду с солью и сахаром, добавить 100 мл. уксуса (80 мл. + 20 мл. воды), банки закрыть или закатать прокипячёнными крышками.
Сегодняшний рецепт помидор на зиму очень простой, но несмотря на простоту и минимализм, помидоры получаются очень вкусными - не кислые, не соленые, я бы сказала, приятно сладенькие.
Готовятся очень легко, и получаются безумно вкусными, как у бабули.
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13064
Понравилось: 61
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 07 августа 2019, 10:06
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти