Пышки на сковороде моментальные
Приготовьте пышки на сковороде за считанные минуты! Используйте яйца, сахар, ванильный сахар, сметану или кефир, соду и муку. Жарьте на растительном масле!
Продукты
- яйца - 1 шт.
- сахар - 2-3 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сметана 15-20% (кефир) - 100 г
- сода - 1/3 ч.л.
- мука - 220-250 г
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Сметану смешать с содой.
В миске смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, сметану с содой.
Частями всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 7-8 мм.
Стаканом вырезать заготовки.
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне с двух сторон примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Пышки можно готовить на кефире, тогда они будут больше похожи на пирожки или лепешки.
Можно выпекать в духовке, в таком случае соду желательно заменить на разрыхлитель 1 ч.л. без горки.
В духовке получатся печенья, а не пышки.
Мне больше нравятся пышки на сковороде, а не в духовке.
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 133638
Понравилось: 25
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 05 августа 2019, 17:42
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти