Быстрый пирог без теста

Ингредиенты

лепешка тортилья — 6 шт.
масло сливочное (для смазывания) — 20 гр.
перец болгарский — 300 гр.
лук репчатый (2 большие луковицы) — 150 гр.
шампиньоны (3 крупные шт. ) — 150 гр.
орех мускатный

масло растительное — 4 ст.л.
соевый соус — 4 ст.л.
филе куриное — 3 шт.
сыр твердый — 150 гр.
соль
перец черный

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезаем овощи, смешиваем, добавляем специи, растительное масло, соевый соус все перемешиваем и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

2. Куриное филе солим и перчим по вкусу и жарим до готовности.

После чего остужаем и разбираем на волокна.

3. Форму для выпечки смазываем растопленным сливочным маслом, укладываем лепешки.

На них выкладываем сыр и начинку (курица+овощи), засыпаем все сыром, закрываем пирог лепешками и сверху смазываем сливочным маслом.

Сверху прижимаем пирог формой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Подавать со сметаной, либо с белым соусом!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Когда не хочется долго готовить или неожиданно приехали гости, спасают быстрые рецепты, которые требуют минимум усилий! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного, простого пирога для которого не нужно заводить тесто, а следовательно время приготовления уменьшается в разы!