Быстрый пирог без теста
Ингредиенты
- лепешка тортилья — 6 шт.
- масло сливочное (для смазывания) — 20 гр.
- перец болгарский — 300 гр.
- лук репчатый (2 большие луковицы) — 150 гр.
- шампиньоны (3 крупные шт. ) — 150 гр.
- орех мускатный
- масло растительное — 4 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.
- филе куриное — 3 шт.
- сыр твердый — 150 гр.
- соль
- перец черный
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарезаем овощи, смешиваем, добавляем специи, растительное масло, соевый соус все перемешиваем и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
2. Куриное филе солим и перчим по вкусу и жарим до готовности.
После чего остужаем и разбираем на волокна.
3. Форму для выпечки смазываем растопленным сливочным маслом, укладываем лепешки.
На них выкладываем сыр и начинку (курица+овощи), засыпаем все сыром, закрываем пирог лепешками и сверху смазываем сливочным маслом.
Сверху прижимаем пирог формой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Подавать со сметаной, либо с белым соусом!
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Когда не хочется долго готовить или неожиданно приехали гости, спасают быстрые рецепты, которые требуют минимум усилий! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного, простого пирога для которого не нужно заводить тесто, а следовательно время приготовления уменьшается в разы!