Кексики на кефире

В чашку разбиваем два куриных яйца.

Добавляем сахар.

Взбиваем венчиком.

Вливаем кефир.

Перемешиваем.

Далее добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.

Переходим к сухим ингредиентам.

Муку вместе в разрыхлителем просеиваем через сито.

Хорошо перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки, наполняя их на 2/3. Ставим форму в духовку.

Выпекаем 15 минут при температуре 160 градусов.

По истечении времени кексик готовы.

Приятного аппетита!