Паштет (икра) из моркови с кукурузой

Ингредиенты

морковь варёная - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 зуб.
перец болгарский - 1/2 шт.

масло растительное - 2 ст.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
кукуруза консервированная - 120-150 гр.
соль, специи .

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить и сварить целиком или порезав кусочками.

Лук обжарить с болгарским перцем и чесноком на растительном масле.

Добавить кукурузу, соль, специи, уксус и измельчить блендером до желаемой консистенции.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт вкусного паштета (или икры). Готовится просто и быстро. Количество ингредиентов берите на свой вкус. Отличное дополнение к мясным блюдам, либо в качестве намазки на хлеб. По вкусу чеснок можно добавить в свежем виде.