Салат анкл бенс на зиму
Приготовьте вкусный салат "Анкл Бенс" на зиму с кабачками, помидорами, сладким перцем и чесноком. Идеальный рецепт с солью, сахаром, маслом и уксусом!
Пошаговый способ приготовления
Помидоры нарезаем дольками и пропускаем с чесноком (100 гр.) через мясорубку.
С кабачков срезаем кончики и очищаем, затем нарезаем кубиками.
Соединяем томатно-чесночную смесь с кабачками, добавляем соль, сахар, растительное масло и перемешиваем.
Ставим на огонь и тушим 30 минут, после того как масса закипит.
Очищаем от семян перец и нарезаем соломкой.
Пропускаем через пресс оставшийся чеснок.
Спустя 30 минут к кабачкам добавляем перец и чеснок, перемешиваем и после того как масса закипит варим еще 15 минут.
Затем добавляем уксус и варим еще 5 минут.
Выкладываем горячий салат в стерилизованные банки.
Наш салат готов! Вкусных Вам заготовок!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23826
Понравилось: 42
Автор: Елена Lusika
Создан: 02 июля 2019, 21:25
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти