Ужин с макаронами на скорую руку

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) вашего блюда, нужно знать состав каждого ингредиента. Приведу основные значения для каждого из них, а затем рассчитаю общие показатели для 1 порции.

1. Макароны (400 г):

   • Калории: ~150 ккал на 100 г → 600 ккал
   • Белки: ~5 г на 100 г → 20 г
   • Жиры: ~1 г на 100 г → 4 г
   • Углеводы: ~30 г на 100 г → 120 г

2. Лук (1 шт, ~100 г):

   • Калории: ~40 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~10 г

3. Мясо (400 г) (например, говядина):

   • Калории: ~250 ккал на 100 г → 1000 ккал
   • Белки: ~26 г на 100 г → 104 г
   • Жиры: ~20 г на 100 г → 80 г
   • Углеводы: 0 г

4. Молоко (1 стакан, ~250 мл):

   • Калории: ~60 ккал
   • Белки: ~4 г
   • Жиры: ~3 г
   • Углеводы: ~6 г

5. Сыр твердый (100 г):

   • Калории: ~350 ккал
   • Белки: ~25 г
   • Жиры: ~30 г
   • Углеводы: ~1 г

6. Яичные желтки (3 шт):

   • Калории: ~55 ккал на 1 желток → 165 ккал
   • Белки: ~2.7 г на 1 желток → 8.1 г
   • Жиры: ~4.5 г на 1 желток → 13.5 г
   • Углеводы: ~0.6 г на 1 желток → 1.8 г

Теперь подведем итоги:

Общая калорийность и КБЖУ:

• Калории:

  • Макароны: 600 ккал
  • Лук: 40 ккал
  • Мясо: 1000 ккал
  • Молоко: 60 ккал
  • Сыр: 350 ккал
  • Желтки: 165 ккал
  • Итого: 2215 ккал

• Белки:

  • Макароны: 20 г
  • Лук: 1 г
  • Мясо: 104 г
  • Молоко: 4 г
  • Сыр: 25 г
  • Желтки: 8.1 г
  • Итого: 162.1 г

• Жиры:

  • Макароны: 4 г
  • Лук: 0 г
  • Мясо: 80 г
  • Молоко: 3 г
  • Сыр: 30 г
  • Желтки: 13.5 г
  • Итого: 130.5 г

• Углеводы:

  • Макароны: 120 г
  • Лук: 10 г
  • Мясо: 0 г
  • Молоко: 6 г
  • Сыр: 1 г
  • Желтки: 1.8 г
  • Итого: 138.8 г

Результаты:

• Калории: 2215 ккал
• Белки: 162.1 г
• Жиры: 130.5 г
• Углеводы: 138.8 г

Примечание:

Это приблизительные значения. Для более точного анализа следует учитывать конкретные сорта продуктов и их питательные характеристики. Также не забудьте добавить соль и перец, если это необходимо.