Ужин с макаронами на скорую руку

Приготовьте ужин с макаронами на скорую руку: спагетти с мясом, луком и сливочным соусом из молока, желтков и твердого сыра. Быстро и вкусно!

Фото к рецепту: Ужин с макаронами на скорую руку

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте измельченную луковицу и нарезанное на полоски мясо на растительном масле.

Отварите макароны до готовности.

Отдельно смешайте желтки, молоко, натертый сыр, соль и перец.

Отправляем макароны к мясу и заливаем приготовленной заливкой.

Перемешайте и еще на минутку поставьте на огонь.

Приятного аппетита!!!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:17772
  • Понравилось:1
  • Создан:16 июня 2019, 12:40
  • Каталоги:Вторые блюда Паста 

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень удачное сочетание ингредиентов для заливки. Сыр можете добавлять любой.

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) вашего блюда, нужно знать состав каждого ингредиента. Приведу основные значения для каждого из них, а затем рассчитаю общие показатели для 1 порции.

  1. Макароны (400 г):

    • Калории: ~150 ккал на 100 г → 600 ккал
    • Белки: ~5 г на 100 г → 20 г
    • Жиры: ~1 г на 100 г → 4 г
    • Углеводы: ~30 г на 100 г → 120 г
  2. Лук (1 шт, ~100 г):

    • Калории: ~40 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~10 г
  3. Мясо (400 г) (например, говядина):

    • Калории: ~250 ккал на 100 г → 1000 ккал
    • Белки: ~26 г на 100 г → 104 г
    • Жиры: ~20 г на 100 г → 80 г
    • Углеводы: 0 г
  4. Молоко (1 стакан, ~250 мл):

    • Калории: ~60 ккал
    • Белки: ~4 г
    • Жиры: ~3 г
    • Углеводы: ~6 г
  5. Сыр твердый (100 г):

    • Калории: ~350 ккал
    • Белки: ~25 г
    • Жиры: ~30 г
    • Углеводы: ~1 г
  6. Яичные желтки (3 шт):

    • Калории: ~55 ккал на 1 желток → 165 ккал
    • Белки: ~2.7 г на 1 желток → 8.1 г
    • Жиры: ~4.5 г на 1 желток → 13.5 г
    • Углеводы: ~0.6 г на 1 желток → 1.8 г

Теперь подведем итоги:

Общая калорийность и КБЖУ:

  • Калории:

    • Макароны: 600 ккал
    • Лук: 40 ккал
    • Мясо: 1000 ккал
    • Молоко: 60 ккал
    • Сыр: 350 ккал
    • Желтки: 165 ккал
    • Итого: 2215 ккал
  • Белки:

    • Макароны: 20 г
    • Лук: 1 г
    • Мясо: 104 г
    • Молоко: 4 г
    • Сыр: 25 г
    • Желтки: 8.1 г
    • Итого: 162.1 г
  • Жиры:

    • Макароны: 4 г
    • Лук: 0 г
    • Мясо: 80 г
    • Молоко: 3 г
    • Сыр: 30 г
    • Желтки: 13.5 г
    • Итого: 130.5 г
  • Углеводы:

    • Макароны: 120 г
    • Лук: 10 г
    • Мясо: 0 г
    • Молоко: 6 г
    • Сыр: 1 г
    • Желтки: 1.8 г
    • Итого: 138.8 г

Результаты:

  • Калории: 2215 ккал
  • Белки: 162.1 г
  • Жиры: 130.5 г
  • Углеводы: 138.8 г

Примечание:

Это приблизительные значения. Для более точного анализа следует учитывать конкретные сорта продуктов и их питательные характеристики. Также не забудьте добавить соль и перец, если это необходимо.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0587
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru