Пирог с ягодами на сковороде без духовки
Приготовьте вкусный пирог с ягодами на сковороде без духовки! Легкий рецепт с яйцами, сахаром, йогуртом и манной крупой. Удивите близких!
Продукты
- яйца 3 шт.
- сахар 100 г
- йогурт классический 150 г
- масло растительное рафинированное 4 ст.л.
- разрыхлитель 10 г
- соль 2 щепотки
- ванилин
- крупа манная 50 г
- мука 180 г
- ягоды
Пошаговый способ приготовления
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Венчиком хорошо взболтать яйца с сахаром, добавив соль, ванилин и корицу (по желанию).
Влить масло, йогурт, размешать.
Добавить манную крупу, муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Выложить половину теста на сковороду, смазанную маслом (диаметр моей сковороды - 24 см).
Распределить ягоды или фрукты и покрыть оставшимся тестом.
Плотно накрыть крышкой с отверстием для выхода пара, силу газа (у меня плита газовая) сделать минимальную.
Пирог считается готовым, когда поверхность будет полностью "сухой".
А так же проверяйте деревянной палочкой.
Обычно требуется около 45-50 минут.
Готовый пирог сразу перевернуть на тарелку и дать остыть.
Сверху можно украсить по желанию, я просто посыпаю сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 42646
Понравилось: 11
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 14 июня 2019, 11:50
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пирог с ягодами на сковороде без использования духовки - это очень актуально в жаркие дни. Тем более, что пирог получается ничуть не хуже традиционного - вкусный, мягкий, рассыпчатый. Подойдут любые ягоды или фрукты.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти