Зеленый соус из укропа и базилика на зиму

Укроп и базилик помыть и обсушить.

Укроп порезать, у базилика оборвать листики.

Чеснок произвольно порезать.

В миске соединить укроп, базилик, чеснок цедру и сок 1/2 лимона, растительное масло, соль, сахар.

Все тщательно измельчить погружным блендером.

Соль и сахар добавлять по-вкусу.

Если любите острое - можно добавить перец чили.

Разложить по стерилизованным банкам.

В холодильнике соус хранится месяц.

Для длительного хранения его необходимо заморозить.