Икра из кабачков махеевънаприроде
Попробуйте икру из кабачков с молодыми кабачками, морковью и репчатым луком! Восхитительное блюдо с кетчупом "Русский" от Махеевъ.
Продукты
- молодые кабачки - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- кетчуп "русский" махеевъ - 5 ст.л.
- растительное масло - 5 ст.л.
- укроп - 0.5 пучка
- чеснок - 3 зубчика
- сахар - 1 ч.л.
- черный молотый перец
- соль
Пошаговые фото
11 шт.1. Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Обжарить лук с морковью на разогретом растительном масле.
3. Кабачки помыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.
4. Добавить нарезанные кабачки в сковороду с морковью и луком.
5. Немного посолить и поперчить, перемешать.
6. Накрыть сковороду крышкой и потушить икру до мягкости на небольшом огне, периодически помешивая.
7. Добавить в икру кетчуп" Русский" Махеевъ, перемешать .
8. Укроп помыть, обсушить бумажным полотенцем, мелко нарезать. Чеснок почистить и также мелко нарезать.
9. Добавить в икру укроп и чеснок, перемешать. Потушить ещё 5 - 7 мин и выключить огонь.
10. Вкусная икра из кабачков готова. Можно есть тёплой и холодной, как любите.
11. Берём икру с собой на пикник, намазываем на хлеб или едим с картошкой. С шашлыками тоже, думаю, будет вкусно.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
118 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Икра из кабачков - отличный перекус для пикника. Её можно есть с запечённой на решётке или в фольге на углях картошке. Также хороша она в намазке на хлеб.


Комментарии
12 июня 2019, 17:33
О, да!!!! и с картошечкой, и на хлебушек - песня обычно готовлю икру с томатной пастой, но с кетчупом тоже должно быть очень вкусно, пикантно!
12 июня 2019, 18:04
Спасибо! Да, с кетчупом получился немного другой вкус, более острее, нам понравилось.
26 июня 2019, 00:43
26 июня 2019, 12:48
Спасибо большое!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
438