Компот

Соленья и маринады

Икра из кабачков махеевънаприроде

Name: Икра из кабачков#махеевънаприроде
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молодые кабачки; морковь; лук репчатый; кетчуп "русский" махеевъ; растительное масло; укроп; чеснок; сахар; черный молотый перец; соль

Попробуйте икру из кабачков с молодыми кабачками, морковью и репчатым луком! Восхитительное блюдо с кетчупом "Русский" от Махеевъ.

Продукты

молодые кабачки - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кетчуп русский махеевъ - 5 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
укроп - 0.5 пучка
чеснок - 3 зубчика
сахар - 1 ч.л.
черный молотый перец
соль

Пошаговые фото

11 шт.

1. Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Обжарить лук с морковью на разогретом растительном масле.

3. Кабачки помыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.

4. Добавить нарезанные кабачки в сковороду с морковью и луком.

5. Немного посолить и поперчить, перемешать.

6. Накрыть сковороду крышкой и потушить икру до мягкости на небольшом огне, периодически помешивая.

7. Добавить в икру кетчуп" Русский" Махеевъ, перемешать .

8. Укроп помыть, обсушить бумажным полотенцем, мелко нарезать. Чеснок почистить и также мелко нарезать.

9. Добавить в икру укроп и чеснок, перемешать. Потушить ещё 5 - 7 мин и выключить огонь.

10. Вкусная икра из кабачков готова. Можно есть тёплой и холодной, как любите.

11. Берём икру с собой на пикник, намазываем на хлеб или едим с картошкой. С шашлыками тоже, думаю, будет вкусно. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

118 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 1821

Понравилось: 118

Автор: Тамара

Создан: 12 июня 2019, 14:24

Каталоги: Блюда из кабачков Вторые блюда

Дополнительная информация

Икра из кабачков - отличный перекус для пикника. Её можно есть с запечённой на решётке или в фольге на углях картошке. Также хороша она в намазке на хлеб.