Намазка для бутербродов из сыра

• молоко - 100 мл.
• жирные сливки - 100 мл.
• твердый сыр - 150 гр.
• сыр с плесенью - 50 гр.
• укроп
• соль
• мускатный орех

Твердый сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко нарезать.

Смешать сливки и молоко, хорошо нагреть, добавить сыр и сыр с плесенью, посолить.

Нагревать до расплавления сыра, всыпать укроп и поставить застывать.