Кукуруза на гриле с острым майонезным соусом махеевънаприроде
Попробуйте кукурузу на гриле с острым майонезным соусом! Рецепт включает майонез Махеевъ, лимонный сок, перчик чили и растительное масло. #махеевънаприроде
Продукты
- кукуруза в початках - 2 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- для острого соуса:
- майонез махеевъ с лимонным соком - 2 ст.л.
- мягкий творожок - 2 ст.л.
- перчик чили - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Кукурузу смазать со всех сторон растительным маслом и пожарить на решётке на горячих углях до красивых подпалин.
Пока жарится кукуруза приготовим соус: майонез и творожок, в равных пропорциях, смешать с мелко порубленным чесноком , чили перцем и зеленью.
При желании можно добавить сок лимона.
Подаём кукурузу, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу/ рыбе.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
214 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот соус хорош в любых комбинациях: с мясом, рыбой, овощами, если любите поострее, возьмите больше перца чили, но нам и так было горячо!
* Количество кукурузы на прямую зависит от количества едоков и их аппетита.
** в подобные соусы маринады (сметанные, йогуртовые и т.п.) советую не просто мелко резать чеснок, а после измельчения ещё как следует раздавить его широкой частью лезвия ножа, превратив чеснок в пасту, тогда кусочки чеснока не будут попадать на зуб и вкус соуса в челом будет более ровным.
Комментарии
07 июня 2019, 19:42
Люблю кукурузу гриль!!!!!
07 июня 2019, 19:50
Просто, но вкусно!
07 июня 2019, 19:57
07 июня 2019, 19:57
Да, это мой девиз!!! Просто и вкусно )))
11 июня 2019, 23:06
Любимая кукуруза!!! Соус пикантный должно быть! )))
14 июня 2019, 00:14
Беспроигрышный гарнир для пикника!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти