Шашлык из лосося с хреном #махеевънаприроде

1. У стейка лосося вырезать кость, мякоть порезать на кусочки.

Если не любите кожу, ее можно срезать.

2. Выложить лосось в чашу, добавить майонез, хрен, перец.

3. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

4. Нанизать рыбу на шампура.

5. Жарить на умеренно-жарких углях, часто переворачивая 5-7 минут.

6. Подавать хорошо с зеленью, овощами и цитрусами #МахеевъНаПрироде