Греческий суп фасолада
Попробуйте греческий суп фасолада с белой фасолью, помидорами, луком и морковью. Нежный вкус с чесноком, тимьяном, солью и перцем — идеальное блюдо!
Продукты
- белая фасоль - 400 г
- помидоры - 4 шт.
- лук - 2 шт.
- помидоры в собственном соку - 400 г
- морковь - 2 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- тимьян - 0.5 ч.л.
- соль
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Популярный суп в Греции и на Кипре.
Суп из белой фасоли, очень простой и вкусный.
1 Замочить фасоль минимум на пять часов.
Потом слить воду, залить двумя литрами воды и варить 1-1,5 часов.
2 На оливковом масле обжарить лук одну минуту.
Добавить морковь, помидоры и жарить ещё три минуты.
Затем добавить помидоры в собственном соку и жарить ещё две минуты.
3 В кастрюлю с готовой фасолью добавить все обжареные овощи и варить 5 минут.
Добавить чеснок, тимьян, соль, чёрный перец.
Варить ещё пять минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11929
Понравилось: 54
Автор: gali_nartja
Создан: 17 мая 2019, 18:43
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти