Греческий суп фасолада

Фото к рецепту: Греческий суп фасолада
ГреческаяПростой
445401

Ингредиенты

  • белая фасоль 400 гр.
  • помидоры 4 шт.
  • лук 2 шт.
  • помидоры в собственном соку 400 гр.
  • морковь 2 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • тимьян 0,5 ч.л.
  • соль
  • перец чёрный

Пошаговый рецепт приготовления

Популярный суп в Греции и на Кипре.

Суп из белой фасоли, очень простой и вкусный.

1 Замочить фасоль минимум на пять часов.

Потом слить воду, залить двумя литрами воды и варить 1-1,5 часов.

2 На оливковом масле обжарить лук одну минуту.

Добавить морковь, помидоры и жарить ещё три минуты.

Затем добавить помидоры в собственном соку и жарить ещё две минуты.

3 В кастрюлю с готовой фасолью добавить все обжареные овощи и варить 5 минут.

Добавить чеснок, тимьян, соль, чёрный перец.

Варить ещё пять минут.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты