Воздушный карамельный рис
Приготовьте воздушный карамельный рис с маршмеллоу! Рис, вода, растительное масло, сахар и щепотка соли создадут незабываемый сладкий десерт.
Продукты
- рис 150 г
- вода 300 мл.
- растительное масло 1 ст.
- маршмеллоу 100 г
- сахар 100 г
- соль щепотка
Пошаговый способ приготовления
Рис отвариваю до полной готовности в соотношении с водой 1:2.
Отваренный рис выкладываю на противень тонким слоем и отправляю в духовку (80 ⁰С) на 1,5–2 часа.
Рис должен полностью высохнуть, но остаться белым.
В сковороде разогреваю растительное масло и небольшими порциями выкладываю рис.
Готовый рис выкладываю на бумажную салфетку или полотенце для впитывания лишнего масла.
Слегка прогреваю 50 мл. растительного масла, выкладываю сахар и продолжаю греть, пока сахар не растопится.
В карамель добавляю мелко нарезанные маршмеллоу, соль и перемешиваю до получения однородной массы.
В карамельную массу выкладываю воздушный рис и перемешиваю.
Перекладываю в подходящую форму, застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом.
Даю остыть.
Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6322
Понравилось: 26
Автор: Priprava Club
Создан: 12 мая 2019, 21:32
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти